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  • そぼろの混ぜご飯おにぎり

    和風たれだけで出来る、簡単混ぜご飯おにぎりです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    361 kcal

    1.6 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    そぼろの混ぜご飯おにぎり

    材料(2人分)

    ご飯
    300g(茶碗2杯分)
    まいたけ
    25g(約1/4パック)
    ごぼう
    30g(約1/3本)
    鶏ひき肉
    50g
    和風たれ
    大さじ3
    小さじ1

    作り方

    まいたけは石づきを取って小房に分ける。

    ごぼうは小さめのささがきにし、水にさらしてアクを抜く。

    フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)、(2)を入れて炒める。

    火が通ったら和風たれを入れて炒め煮する。

    ボウルにご飯と(4)を入れて混ぜ、お好みの形に握る。

    ワンポイントアドバイス

    汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。

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