冷しゃぶサラダ
ぽん酢醤油のさわやかな風味が、素材の味を引き立てます。食欲がないときにも、さっぱりと食べられる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
279 kcal |
2.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
材料（２人分）
- 豚肉(薄切り)
- 200g
- トマト
- 100g(約1/2個)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- フリルレタス
- 30g(約１枚)
- かいわれ大根
- 適量
- ぽん酢醤油
- 適量
作り方
豚肉は茹でて水気を切る。
トマトはくし形に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
かいわれ大根は根元を切り落とす。
器に①～③を盛り、④をのせてぽん酢醤油をかける。
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