ささみの海苔わさびロール
淡泊な味わいのささみに海苔の風味とだしの旨みがよく合います。わさびのピリッとしたさわやかな辛さがおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
127 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。ずっとつづく我が家の味。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏ささみ
- 160g(約４枚)
- 焼のり(大判)
- 適量
- わさび
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- だし醤油
- 大さじ２
- 油
- 適量
作り方
ささみは横から水平に切り込みを入れて開き、麺棒などで軽く叩いてのばす。
のりは４等分に切る。
①に②をのせ、わさびを塗って手前から巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。全体に焼色がついたら蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
④の余分な油を拭き取り、だし醤油を入れて煮からめる。
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