長芋の煮物
鮭節だし醤油をうすめて煮るだけで簡単に作れます。ほくほくとした長芋に、やさしいだしの風味がしみ込み、シンプルながらも飽きのこないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
80 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
北海の恵み「まんま鮭節」。
当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。
材料（２人分）
- 長芋
- 200g
Ａ
- 鮭節だし醤油
- 大さじ２
- 水
- 150㎖
- ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
長芋は２㎝厚さの半月切りにする。
鍋にＡを煮立てて①を入れ、落し蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。
器に盛り、ねぎを散らす。
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