鶏肉のバジル焼
にんにくだし醤油の濃厚な旨みにさわやかなバジルの風味が加わり、食欲をそそります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間程度 |
210 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- バジル
- 10g
- にんにくだし醤油
- 大さじ１
- バジル(飾り用)
- 適量
- オリーブ油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切る。
バジルは小さくちぎる。
ビニール袋に①、②、にんにくだし醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分置く。
フライパンにオリーブ油を熱して③を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
器に盛り、バジルを飾る。
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