ピリ辛まぜそば
ピリ辛だし醤油を使うことで簡単に味が決まります。パンチの効いた辛さが食欲をそそる、スタミナ満点の一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
519 kcal |
3.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- 中華麺(蒸し)
- ２玉
- トマト
- 100g(約1/2個)
- 長ねぎ
- 40g
- にら
- 30g
- 合いびき肉
- 150g
- ピリ辛だし醤油
- 大さじ４
- 卵黄
- 2個
- ごま油
- 適量
作り方
トマトは１cm角に切り、長ねぎは小口切りにする。にらは１cm長さに切る。
フライパンにごま油を熱して合いびき肉を炒め、ひき肉の色が変わったらピリ辛だし醤油を入れてサッと炒める。
中華麺は茹で、水気を切る。
器に盛り、①、②、卵黄をのせる。
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