オクラのピリ辛冷やっこ
ピリッとした辛みとオクラのねばねばがクセになる冷やっこです。後を引く辛さが食欲を刺激し、暑い夏にもお楽しみいただけます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
99 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
辛いがうまい！やみつき必至。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- オクラ
- 40g(約４本)
- ピリ辛だし醬油
- 適量
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
豆腐は食べやすい大きさに切る。
オクラは板ずりしてサッと茹で、小口切りにする。
器に①を盛って②をのせ、ピリ辛だし醤油をかける。
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