アボカドの刺身
さしみ醤油のコクがアボカドの濃厚さを引き立てます。わさびのツンとした辛みがアクセントとなり、止まらないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
5分程度 |
136 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
刺身のおいしさが変わる、ひとつ上のコクと旨み。
一度搾った生揚醤油でもう一度麹を仕込んだ「再仕込み醤油」に本醸造濃口醤油を加え、時間をかけて丁寧に仕上げました。濃厚で旨みが強く、とろみのある贅沢なさしみ醤油です。
材料（２人分）
- アボカド
- 200g(約１個)
- さしみ醤油
- 適量
- わさび
- 適量
作り方
アボカドは１cm幅に切る。
器に盛り、さしみ醤油とわさびを添える。
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