新じゃがと鶏肉のソース照焼
だしの利いたソースの香りと照りが食欲をそそります。新じゃがいものほくほくとした食感が楽しめる、春におすすめの一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
202 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 200g
- 鶏もも肉
- 100g(約1/2枚)
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ３
- 水
- 大さじ２
- パセリ(みじん切り)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
新じゃがいもは皮つきのままよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で約５分加熱する。鶏肉は一口大に切る。
フライパンに油を熱して鶏肉を炒め、火が通ったら新じゃがいもを加え、焼色がつくまで炒める。
②のフライパンの余分な油を拭き取り、Ａを入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
器に盛り、パセリを散らす。
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