タコの唐揚げ
和風たれに漬け込むだけで簡単に味が決まります。タコの旨みが口いっぱいに広がり、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間程度 |
162 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- タコ(茹で)
- 200g
- 和風たれ
- 大さじ１
- 片栗粉
- 適量
- レモン(くし形切り)
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
タコは一口大に切ってビニール袋に入れ、和風たれを加えてもみ込み、冷蔵庫で約30分置く。
①の水気を拭き取って片栗粉を全体にまぶし、中温(170～180度)の油で揚げる。
器に盛り、レモンを添える。
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