切干し大根は煮物としてだけでなく、酢の物にもおすすめです。いりこだし酢のやさしい酸味とシャキシャキとした食感がくせになり、サラダ感覚でおいしく召し上がれます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
63 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
手間ひまかけてじっくりと素材の旨みを引き出し、バランスよく合わせることで和洋問わず、さまざまな料理にお使いいただけるおいしさに仕上げました。
切干し大根は水で戻して水気を搾る。にんじんときゅうりは細切りにする。
ボウルに(1)といりこだし酢を入れて和える。
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