検索
  • TOP
  • おすすめレシピ
  • レシピ一覧
  • 簡単翡翠なす
  • 簡単翡翠なす

    十倍白だしをうすめるだけでできる夏におすすめの一品です。たっぷりとだしを含んだ翡翠なすがレンジで簡単に作れます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    34 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおでさらに風味を高めた白だしです。淡口醤油で仕立てた希釈タイプですので、素材の色を損なわず、うすめるだけで上品な味に仕上がります。

    簡単翡翠なす

    材料(2人分)

    なす
    160g(約2本)
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    A
    十倍白だし 
    大さじ2
    150㎖

    作り方

    なすは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

    しょうがは千切りにする。

    耐熱皿に(1)とAを入れ、空気が入らないよう表面にラップを密着させてレンジ(600W)で約5分加熱し、粗熱を取る。

    器に盛り、(2)をのせる。

    ワンポイントアドバイス

    暑い夏には冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

    おすすめレシピ

    15
    159kcal

    キャロットとりんごのラペ

    いりこだし酢の酸味ににんじんとりんごの甘みが合わさり、まろやかに仕上がります。レーズンとくるみの食感...

    15
    247kcal

    鶏肉とミニトマトのだし酢炒め

    いりこだし酢で炒めることで鶏肉とミニトマトの旨みが引き立ち、さっぱりとした一品に仕上がります。手早く...

    30
    302kcal

    エビとマッシュルームのオムレット 

    まろやかな卵にさっぱりソースの酸味がよく合います。ふわふわとしたオムレツとエビのぷりっとした食感をお...

    15
    131kcal

    厚揚げのにんにくだし醤油焼き

    香ばしく焼いた厚揚げににんにくだし醤油がしみ込み、さらに深みのある味わいに仕上がります。すぐできるの...

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    9/30(木)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    9月29日(水)8:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 9月30日(木) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる