簡単かきご飯
炊飯器で簡単に作れる、やさしい味わいのかきご飯です。上品なだしの風味がカキの旨みを引き立てます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
320 kcal |
1.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（４人分）
- 米
- ２合
- カキ
- 200g
- しょうが
- 10g(約１かけ)
- 十倍白だし
- 大さじ４
- 木の芽
- 適量
- 塩(下処理用)
- 適量
作り方
カキは塩をふってもみ込み、水洗いして水気を切る。しょうがは千切りにする。
洗米に十倍白だしを入れて２合の目盛まで水加減し、①を加えて普通に炊く。
器に盛り、木の芽を添える。
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