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  • わかめと玉ねぎの味噌汁

    だしパックを使って手軽に楽しめる味噌汁レシピです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    28 kcal

    0.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    調味料・食塩 無添加
    かつお節の名産地、鹿児島県枕崎で丁寧に熟成させた「かつお枯節」を使用し、国産のさば節、昆布、当社オリジナルの鮭節等を合わせて、ふくよかな香りと旨みがひろがるだしパックに仕上げました。

    わかめと玉ねぎの味噌汁

    材料(2人分)

    わかめ(乾)
    2g(約大さじ1)
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    焼き麩
    3~4g(約9~12個)
    A
    カマダのだしパック®かつお
    1ヶ
    500㎖
    北海道 米こうじ味噌
    20g(大さじ1強)
    長ねぎ
    適量

    作り方

    わかめと麩はそれぞれ水で戻して水気を搾る。玉ねぎは薄切りにする。

    長ねぎは小口切りにする。

    鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3~5分煮出し、だしパックを取り出す。

    (3)に玉ねぎを入れて柔らかくなったら味噌を溶き入れ、わかめと麩を加える。

    器に盛って(2)を散らす。

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