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  • サケの味噌バターホイル焼

    まろやかでコクのある味噌の風味で、サケも野菜もたくさん食べられます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    261 kcal

    3.2 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    サケの味噌バターホイル焼

    材料(2人分)

    生サケ
    2切れ(約200g)
    キャベツ
    100g(約2枚)
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    しめじ
    50g(約1/2パック)
    少々
    こしょう
    少々
    A
    北海道 米こうじ味噌
    大さじ2
    大さじ1
    砂糖
    大さじ1
    だし醤油
    小さじ2
    バター
    10g

    作り方

    生サケは塩、こしょうする。

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。

    Aは混ぜ合せる。

    アルミホイルに(2)、(1)の順にのせ、(3)をかけて包み、オーブントースターで約10分焼く。

    具材に火が通ったらバターをのせる。

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