豆腐とわかめの味噌汁
かつおだしの香る、豆腐とわかめの味噌汁です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
37 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
かつお節の名産地、鹿児島県枕崎で丁寧に熟成させた「かつお枯節」を使用し、国産のさば節、昆布、当社オリジナルの鮭節等を合わせて、ふくよかな香りと旨みがひろがるだしパックに仕上げました。
材料（3～4人分）
- 豆腐
- 100g（約1/3丁）
- わかめ（乾燥）
- 3g
A
- カマダのだしパック®かつお
- 1ヶ
- 水
- 500㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ1.5
作り方
豆腐は一口大に切る。
わかめは水で戻して水気をしぼる。
鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3～5分煮出し、だしパックを取り出す。
(3)に(1)、(2)を加えて煮、火が通ったら味噌を溶き入れる。
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