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  • 豆腐とわかめの味噌汁

    かつおだしの香る、豆腐とわかめの味噌汁です。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    37 kcal

    1.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    調味料・食塩 無添加
    かつお節の名産地、鹿児島県枕崎で丁寧に熟成させた「かつお枯節」を使用し、国産のさば節、昆布、当社オリジナルの鮭節等を合わせて、ふくよかな香りと旨みがひろがるだしパックに仕上げました。

    豆腐とわかめの味噌汁

    材料(3~4人分)

    豆腐
    100g(約1/3丁)
    わかめ(乾)
    3g
    A
    だしパック かつお
    1ヶ
    500㎖
    北海道 米こうじ味噌
    大さじ1.5

    作り方

    豆腐は一口大に切る。

    わかめは水で戻して水気を搾る。

    鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3~5分煮出し、だしパックを取り出す。

    (3)に(1)と(2)を入れて煮、火が通ったら味噌を溶き入れる。

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