かぶのスープ
だし醤油をうすめるだけで簡単に作れるスープです。やさしいだしの風味が、かぶの甘みを引き立てほっとする味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
95 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- かぶ
- 300g(約３個)
- かぶの葉
- ２本
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- ベーコン
- 20g(約１枚)
- だし醤油
- 大さじ1.5
- 水
- 400㎖
- 黒こしょう
- 少々
作り方
かぶは一口大、葉は１cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは短冊切りにする。
鍋に水と①を入れて煮、かぶが柔らかくなったらだし醤油を入れ、黒こしょうで味を調える。
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