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  • なすのレンジ蒸し

    電子レンジで作る、忙しい時に便利な一品です。さっぱりとした簡単ヘルシーレシピです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    31 kcal

    1.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合した、さわやかな風味のぽん酢醤油です。

    なすのレンジ蒸し

    材料(2人分)

    なす
    160g(約2本)
    ぽん酢醤油
    大さじ1.5
    かつお節
    適量
    ねぎ
    適量

    作り方

    なすは斜め薄切りにし、水にさらして水気を拭き取る。

    ねぎは小口切りにする。

    耐熱皿に(1)を入れてラップをし、レンジ(500W)で約5分加熱する。

    器に盛り、かつお節と(2)をのせてぽん酢醤油をかける。

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