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    簡単いなりずしレシピです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    577 kcal

    3.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    いなりずし

    材料(2人分(約6個分))

    ご飯
    300g
    A
    20㎖
    砂糖
    大さじ1
    小さじ1/2
    ごま
    小さじ1
    油揚げ(いなりずし用)
    6枚
    B
    だし醤油
    大さじ2
    180㎖
    みりん
    大さじ1
    砂糖
    大さじ1

    作り方

    Aは混ぜ合せておく。

    ボウルにご飯と(1)を入れて混ぜ合せ、6等分する。

    油揚げは油抜きする。菜箸を置いて軽く転がして開きやすくし、一方に切り目を入れる。

    鍋にBと(3)を入れ、落とし蓋をして弱火で煮含め、粗熱を取る。

    (4)を軽く搾って口を開き、(2)を端までぴっちりと詰め折りたたむ。

    ワンポイントアドバイス

    Aをいりこだし酢(大さじ5)に代えてもおいしいです。

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