スペアリブ
にんにくだし醤油に漬け込むだけで、濃厚な味わいのスペアリブが簡単に作れます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
598 kcal |
2.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- スペアリブ
- 400g
Ａ
- にんにくだし醤油
- 大さじ３
- はちみつ
- 大さじ１
- ミニトマト
- 適量
- クレソン
- 適量
- 油
- 適量
作り方
スペアリブはフォークで数か所穴をあける。
ジッパー付の袋に①と混ぜ合わせたＡを入れてもみ込み、冷蔵庫で２時間以上置く。
フライパンに油を熱して②を漬けだれごと入れ、両面に焼色をつける。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
器に盛り、ミニトマトとクレソンを添える。
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