夏野菜のレモン醤油焼き
だし醤油にレモンの酸味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です。お好みの夏野菜でお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
76 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- かぼちゃ
- 100g
- なす
- 80g(約１本)
- パプリカ(赤)
- 70g(約1/2個)
- ズッキーニ
- 50g(約1/4本)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ１
- 油
- 適量
作り方
かぼちゃは種とワタを取り除いて薄切りにする。なすは縦に６等分に切り、水にさらして水気を拭き取る。
パプリカは２㎝幅に切り、ズッキーニは１㎝厚さの輪切りにする。
フライパンに油を熱し、①と②を焼く。焼色がついたら混ぜ合わせたＡを入れてサッとからめる。
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