にんにくだし醤油｜鎌田醤油（かまだしょうゆ）公式通販サイト

にんにくだし醤油

なじみの料理もひと味違う美味しさに

にんにくだし醤油

にんにくだし醤油

甘み×旨み×塩味×ピリ辛

鎌田醤油の地元、香川県産のすりおろしにんにくを100％使っただし醤油です。味噌、生姜、唐辛子などの旨み素材をふんだんに加え、すりおろしたにんにくの旨みと香りを引き立たせるため、かつお節から取っただしを加えることで、旨さと香ばしさの“濃さ”がひと味違うガツンとくる味わいを生み出しました。

全国３位の生産量を誇りながら、大規模栽培に頼らず、丁寧に育て上げられた肉厚で香り豊かなにんにくをすりおろし、本醸造醤油にたっぷりと加えました。

ポイント1 香川県産にんにく100％

ポイント2 すりおろしにんにくの濃厚なパンチ

すりおろしたにんにくの旨みと香りを引き立たせるため、かつお節から取っただしはあえて隠し味に。味噌、生姜など旨み素材を加えることで今までにない濃厚なパンチを実現しました。

にんにくだし醤油200㎖

にんにくだし醤油200㎖

3ヶ入 1,134円（税込）

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にんにくだし醤油を使うと、なじみの料理がひと味違う美味しさに仕上がります。

とん平焼

豚バラ肉 100g
キャベツ 100g（約2枚）
もやし 100g（約1/2袋）
ねぎ 10g（約2本）
卵 2個
にんにくだし醤油大さじ1.5
塩・こしょう少々
にんにくだし醤油適量
マヨネーズ・油適量
かつお節適量

とん平焼

韓国風のり巻

韓国風のり巻

ご飯 360g
ごま油小さじ2
ごま小さじ1
塩小さじ1/4
牛肉 70g
にんにくだし醤油大さじ1
にんじん 50g（約1/4本）
サニーレタス 40g（約2枚）
焼きのり 2枚
ごま油適量

石焼風ビビンバ

ご飯 2人分
牛肉（薄切り） 150g
にんにくだし醤油大さじ3
にんじん（細切り） 1/4本
ほうれん草（5cm長さに切る） 1/4束
豆もやし 1/2袋
白菜キムチ 50g
卵黄 2個分
ごま・油適量

石焼風ビビンバ

麻婆豆腐

麻婆豆腐

豆腐（絹ごし） 1丁
豚ひき肉 50g
しょうが（みじん切り） 1/2かけ
長ねぎ（みじん切り） 1/2本
ねぎ（小口切り）・油・ごま油適量
水 100㎖
中華スープの素・豆板醤各小さじ1/2
味噌小さじ1
酒大さじ1/2
にんにくだし醤油大さじ1
片栗粉・水（水溶き片栗粉）各小さじ1

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にんにくだし醤油

本醸造醤油に、香川県産すりおろしにんにくをたっぷり配合。だし、味噌、生姜、こしょう、唐辛子などの旨み素材も加え、ガツンとくる濃厚な味わいを生み出しました。

まずは３ヶ入でにんにくデビュー！

にんにくだし醤油200㎖

3ヶ入 1,134円（税込）

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