簡單！和風牛排
| 熱量 | 923 kcal |
| 鹽分 | 2.7 g |
| 時間 | 約15分鐘 |
材料
| 牛肉（牛排用） |
150 g |
| 大蒜 |
2.5g（約1/2瓣） |
| 豆芽菜 |
50g（約1/4袋） |
| 鹽 |
少許 |
| 胡椒 |
少許 |
| (A) 奶油 |
1大匙 |
| (A) 和風醬汁 |
2大匙 |
| 油 |
適量 |
作法
- 大蒜切成薄片。
- 牛肉灑上鹽、胡椒。
- 將油和（1）倒入平底鍋加熱至散發香氣，隨即取出大蒜。
- 將（2）倒入（3）中煎烤，擺入容器。
- 將A倒入（4），待奶油融化後稍加煎煮並淋於肉上，最後擺上（3）的大蒜。
- 將豆芽菜加入（5）拌炒，使用（4）的容器擺盤。
和風醬汁