すべてのレシピ一覧

豆腐と卵のスープ

おろししょうがのきいた、冬におすすめの身体があたたまるス...

豚肉とじゃがいものゆずこしょう煮

ゆずこしょうのさわやかな風味と貝の鍋だしがよく合います。...

春雨とひき肉の中華スープ

貝の鍋だしを使った、やさしい味わいの春雨スープです。

コリコリなんこつの鶏団子鍋

鶏なんこつのコリコリとした食感が楽しめる鶏団子と、野菜が...

しょうが餃子

貝の鍋だしの旨みとしょうがの風味が効いた、さっぱりと食べ...

おでん

やさしい色と味付けなのに、しっかりとだしがしみ込んだおで...

えびの鬼がら焼

エビを殻のまま焼いた料理です。貝の鍋だしがよく合います。

高野豆腐の煮物

十倍白だしを使うと、素材の色をいかした煮物に仕上がります...

ちゃんこ鍋

貝の鍋だしがたっぷり入った、基本的な鍋レシピです。

にらとイカのチヂミ

家庭にある材料で手軽にできる、冷めてもおいしいレシピです...

豆腐チゲ

辛さの中にも旨みの詰まった、寒い日にぴったりの鍋です。

豆乳鍋

豆乳とすりごまのまろやかな風味で、野菜がたくさん食べられ...

豆乳うどん鍋

豆乳に水でうすめたつゆを加えた簡単な豆乳鍋。ヘルシーでや...

大豆の甘煮

風味豊かなやさしいだしと大豆の旨みが合わさり、素朴でどこ...

マッシュルームと豚肉のせいろそば

温かいつゆに冷たい蕎麦をつけて食べる、具だくさんのつけ蕎...

トマト鍋(ブイヤベース風)

魚介と野菜の旨みたっぷりのブイヤベース風のトマト鍋です。...

もつ鍋

自然流つゆをうすめてにんにくと赤唐辛子を入れるだけで、本...

ロールキャベツ

貝の鍋だしの旨みとバターの風味がしみ込んだロールキャベツ...

キムチ鍋

最初にキムチを炒めることで、辛すぎずコクのあるキムチ鍋に...

おでん

貝の鍋だしをうすめて具材と一緒に煮込むだけの簡単おでんレ...