食譜

柚香烤雞

柚香烤雞

熱量248 kcal
鹽分1.7 g
時間約15分鐘

材料

雞腿肉 200g（約1塊）
胡椒 少許
橙汁醬油 2大匙
萵苣 90g（約3片）
小番茄 40g（約4顆）
蘆筍 40g（約2根）
油 適量
鹽（水煮用） 適量

作法

  1. 雞肉灑上胡椒。
  2. 萵苣切成一口大小。蘆筍以鹽水煮過後斜切。
  3. 將油倒入平底鍋加熱，煎烤（1）的兩面，熟透後淋上橙汁醬油。
  4. 將（3）切成一口大小。
  5. 將（2）及小番茄擺盤，擺上（4）後淋上剩餘醬汁。

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