醤油アイス 醤油の美味しさがいきた名作・和スイーツ
北海道産牛乳100%使用
醤油アイス商品写真
驚き、そして納得。醤油×アイス

例えるならそれは、塩キャラメルのような味。
カマダの『醤油アイス』は、コクのあるミルクアイスと醤油の香気、
ほどよい塩味が調和した濃厚かつ繊細な美味しさ。
豊かなミルクの味の後に、ふわりと醤油の風味が広がる、
驚きと納得の和スイーツです。

国産丸大豆
こだわり.1

本醸造特級濃口醤油を
贅沢に使用

国産丸大豆を100%用いた
鎌田醤油自慢の
本醸造特級濃口醤油が
美味しさの秘密です。

牛乳と卵
こだわり.2

北海道産100%。
こだわりの牛乳、
卵を使用

北海道十勝の大自然で育った乳牛から
搾った牛乳、北海道産のこだわりの卵。
素材へのこだわりが、
濃厚かつ繊細な味を生み出します。

はちみつ
こだわり.3

乳化剤・安定剤・
着色料・香料無添加

添加物を使用せず、
素材のみで美味しさを追求しました。
はちみつを隠し味にすることで、
一層上品な味わいに仕上げています。



時代にあった美味しさを。醤油アイスはカマダの伝統から生まれました。

鎌田醤油は寛政元年に創業しました。先人から多くのものを受け継いできましたが、決して型にはまることなく、常に時代にあった商品、お客様に喜んでいただける美味しさを追求し続けてきました。『醤油アイス』も、そうしたカマダの伝統的な思想から生まれた商品です。またカマダは、醤油を通して、しあわせな暮らしのお役に立ちたいと考えています。『醤油アイス』は、醤油屋として、しっかりと醤油の美味しさを感じられるスイーツに作り上げた自信作。自分へのご褒美や家族の団らん、アレンジを考える楽しさなど、『醤油アイス』によってたくさんのしあわせをお届けできればと願っています。

  • 醤油テイストのアイスに和テイストの
    きな粉がベストマッチ。
    甘さ控えめのあんこに黒糖風味の
    黒蜜もバッチリ合いました。

    (30代/女性)

  • 濃厚な味で、何度でも
    食べたくなってしまう味。
    ついつい手が止まらずにパクパク
    食べちゃいました。

    (20代/女性)

  • 醤油って聞いたらしょっぱすぎで
    食べられないかなと思ったけど、
    アイスの甘みと醤油の塩っけが
    ちょうどよくて全部食べちゃいました。

    (20代/女性)

  • まるで塩キャラメルのような
    アイスクリーム。
    素敵なパッケージ♪
    贈答にいいと思います。

    (20代/女性)

醤油アイス

黒蜜きな粉

香り豊かな醤油アイスに、きなこと黒蜜を合わせました。和の豊かな香りと甘味が醤油アイスの良さをさらに引き立てる、相性抜群の組み合せです。

醤油アイス

黒豆

濃厚で繊細な香り高い醤油アイスには黒豆をトッピングするだけで、より一層上品な和の味を楽しむことができます。

醤油アイス

くるみ

ローストくるみをトッピングすると香ばしさが倍増。ひと手間加えて、ペーストにしたくるみと刻んだくるみを使えば贅沢なコクと食感が楽しめます。

醤油アイス

わらび餅

わらび餅は、風味豊かな醤油アイスのトッピングに最適です。あんこ、きな粉、黒蜜などと相性が良いので、工夫次第で楽しみ方が広がります。

醤油アイス

冷しぜんざい

濃厚な風味の醤油アイスには、少し甘さ控えめの冷しぜんざいをトッピングすると、より一層和風の味わいが際立ちます。

醤油アイス

白玉

もちもちの白玉はトッピングに最適。お好みでぜんざいやきな粉、黒蜜と合わせると、一層美味しく召し上がっていただけます。


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