だしのチカラで旨さがちがう! かつおだしの中濃ソース かつお薫る、まろやかな旨み
新発売

だしの旨みが利いた
かつお薫る、まろやかソース。

だし醤油で培った、だしのブレンド技術で
旨みたっぷりのソースを作りました。
かつお節と煮干の粉末を絶妙なバランスで
合したソースは、角のないまろやかな味わいで、
和風・洋風どちらの料理にもよく合う
日本人好みの美味しさです。

かつおだしの中濃ソース イメージ写真

かつおだしが入ると、ソースは
こんなにも深い味わいに!

さらりとしたソースから広がる豊かなかつおの香りと、
まろやかな味わい。厳選素材の本格だしを贅沢に使った、
まさにカマダならではの美味しさです。

かつおだしの中濃ソース 商品写真

実は、炒めたり、煮たりも得意です。

ソースといえば料理に「かける」ものですが、
『かつおだしの中濃ソース』は、炒め物や煮込み料理の味付けにも活躍します。
カマダならではの上質なだしがバランスよく配合されているので、
手間なし技なしで様々な料理を深みのあるひと味違う美味しさに。
和風・洋風なんでもござれ。
この1本で、料理の幅、食べる楽しさが一層広がります。

  • かけるのはもちろん…
  • 調味料として!
  • 煮込み料理に!

お客様から嬉しいお声をいただきました。

  • 本当においしかった、
    だし感がちゃんと感じられましたよ。
  • オムレツやオムライスにちょっとかけるととても上品な味でいいですよね。
  • ソースで野菜炒めをしたら
    ものすごく美味しくて家族にもすごく好評でした。
オムそば かけるだけ

オムそば

かつおだしの中濃ソースが麺や具材によく合います。
材料/2人分
  • 中華麺(蒸し)
    2玉
  • 豚バラ肉
    100g
  • キャベツ
    100g(約2枚)
  • にんじん
    50g(約1/4本)
  • もやし
    100g(約1/2袋)
  • かつおだしの中濃ソース
    大さじ3

A


  • 3個
  • 牛乳
    大さじ2
  • かつおだしの中濃ソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 青のり
    適量

  • 適量
作り方
  1. 豚肉とキャベツは一口大に切る。
    にんじんは短冊切りにする。
  2. フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加える。野菜がしんなりしたら中華麺を加え、さらに炒める。
  3. (2)にソースを加えて混ぜる。
  4. ボウルにAを入れて混ぜ合せる。
  5. 別のフライパンに油を熱して(4)の半量を流し入れ、半熟状になったら(3)の半量をのせてくるむ。残りの半量も同様に繰り返す。
  6. 器に盛ってソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。
野菜炒め 隠し味に

野菜炒め

濃い味付けとは違う、深いコクが食欲をそそる
野菜炒めに仕上がります。
材料/2人分
  • 豚バラ肉
    100g
  • キャベツ
    100g(約2枚)
  • にんじん
    50g(約1/4本)
  • 玉ねぎ
    50g(約1/4個)
  • もやし
    100g(約1/2袋)
  • かつおだしの中濃ソース
    大さじ3

  • 少々
  • こしょう
    少々

  • 大さじ1
作り方
  1. 豚肉、キャベツは一口大に切る。
    にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形に切る。
  2. フライパンに油を熱して(1)ともやしを入れて炒め、しんなりしたらソースと塩、こしょうを加えて軽く炒める。
煮込みハンバーグ 煮込み料理に

煮込みハンバーグ

まるで洋食レストランのような、手間暇かけた味わいに。
口の中に広がる旨みが違います。
材料/2人分
  • 玉ねぎ
    100g(約1/2個)
  • パン粉
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ2

A

  • 合いびき肉
    200g

  • 1/2個

  • 少々
  • こしょう
    少々

B

  • かつおだしの中濃ソース
    大さじ6
  • ケチャップ
    大さじ3

  • 適量
作り方
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を炒めてしんなりしたら粗熱を取る。
  3. パン粉は牛乳に浸す。
  4. ボウルに(2)、(3)、Aを入れてよく練り合せ、2等分にして形を丸く整える。
  5. フライパンに油を熱して(4)を焼き、焼き色がついたら裏返す。弱火にして蓋をし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。
  6. 火が通ったら混ぜ合せたBを入れ、
    約3分煮る。

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