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  • エビとアボカドのサラダ

    サラダ醤油のやさしい酸味がエビの旨みとアボカドのまろやかさによく合います。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりな一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    107 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。

    エビとアボカドのサラダ

    材料(2人分)

    エビ
    90g(約6尾)
    アボカド
    100g(約1/2個)
    レタス
    60g(約2枚)
    ベビーリーフ
    20g
    サラダ醤油
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    エビはカラをむいて背わたを取り、塩茹でする。

    アボカドは薄切りにする。

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    器に(1)~(3)、ベビーリーフを盛り、サラダ醤油をかける。

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