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  • 豚肉と大根の炊込みご飯

    豚肉と大根の旨みが楽しめる炊込みご飯です。コク深い味わいにしょうがの風味が加わり、何杯でもおかわりしたくなるおいしさに仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    1時間以上

    438 kcal

    1.4 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    豚肉と大根の炊込みご飯

    材料(4人分)

    2合
    豚バラ肉
    150g
    大根
    200g(約1/5本)
    しょうが
    10g(約1かけ)
    だし醤油
    大さじ3
    ねぎ
    適量

    作り方

    豚肉は一口大に切ってだし醤油に漬け、冷蔵庫で約10分置く。

    大根はいちょう切りにし、しょうがは千切りにする。

    ねぎは小口切りにする。

    洗米に(1)を漬け汁ごと入れて水加減し、(2)を加えて普通に炊く。

    器に盛り、(3)を散らす。

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