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  • 鶏肉とれんこんのだし醤油照焼

    れんこんのシャキシャキとした食感が楽しめる、食べ応えのある一品です。飽きのこない甘辛い醤油味でご飯がすすみます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    293 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    鶏肉とれんこんのだし醤油照焼

    材料(2人分)

    鶏もも肉
    200g(約1枚)
    小麦粉
    適量
    れんこん
    100g(約1/2節)
    ねぎ
    適量
    A
    だし醤油
    大さじ1
    みりん
    大さじ1
    適量

    作り方

    鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。

    れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさらして水気を切る。

    ねぎは小口切りにする。

    フライパンに油を熱して(1)、(2)を炒める。火が通ったらフライパンの余分な油を拭き取り、Aを入れて煮からめる。

    器に盛り、(3)を散らす。

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