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  • きのこ煮の混ぜご飯

    しょうががアクセントになった混ぜご飯です。ご飯に混ぜるだけでついお代わりしたくなる一品に仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    5分程度

    289 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    「鎌田きのこ」のマッシュルーム「とかちマッシュ」に、道内産のユキノシタ(野生型エノキタケ)とタモギタケを加え、きのこの旨みを生かす「鮭節だし醤油」で佃煮風に仕上げました。
     

    きのこ煮の混ぜご飯

    材料(2人分)

    ご飯
    300g
    きのこ煮
    1ケ
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    ねぎ
    適量

    作り方

    しょうがは千切り、ねぎは小口切りにする。

    ボウルにご飯ときのこ煮、(1)を入れて混ぜ合せる。

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