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  • キャロットラペ

    にんじんドレッシングを和えるだけで本格的な味わいのキャロットラペに仕上がります。くるみとレーズンがアクセントになった見た目も味わいも爽やかな一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    109 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油と醸造酢が作り出す強い旨みとコク、さらに丁寧に炒めた野菜の旨みと甘みが一体となった、芳醇な味わいのドレッシング。

    キャロットラペ

    材料(2人分)

    にんじん
    100g(約1/2本)
    くるみ
    15g
    レーズン
    10g
    にんじんドレッシング
    大さじ2
    パセリ
    適量
    塩(塩もみ用)
    適量

    作り方

    にんじんは千切りにし、塩をふってしばらく置き、水気を搾る。くるみは粗く刻む。

    パセリはみじん切りにする。

    ボウルに(1)、レーズン、にんじんドレッシングを入れて和える。

    器に盛り、(2)を散らす。

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