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  • タコのカルパッチョ

    ぽん酢醤油にオリーブ油を入れることで、洋風に仕上がります。彩りも華やかなおもてなしにもぴったりな一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    119 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造特級淡口醤油に、すだち・ゆず・ゆこうの果汁を配合した贅沢なぽん酢醤油です。

    タコのカルパッチョ

    材料(2人分)

    タコ(茹で)
    100g
    きゅうり
    20g(約1/5本)
    ミニトマト
    20g(約2個)
    パプリカ(黄)
    20g
    A
    ぽん酢醤油
    大さじ1
    オリーブ油
    大さじ1
    黒こしょう
    適量

    作り方

    きゅうり、ミニトマト、パプリカは5mm角に切る。

    ボウルに、Aと(1)を入れて混ぜ合せる。

    タコは薄いそぎ切りにする。

    器に(3)を盛り、(2)をかけて黒こしょうをふる。

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