漬け込みの手間を省いても簡単に美味しくできます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
307 kcal |
1.2 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
濃口醤油は「醤油の原点」ともいえる味や香りのバランスが良い醤油です。国産丸大豆と国産小麦を使用し、芳醇でまろやかな味に仕上げました。
ブリは水気を拭き取る。
フライパンに油を熱し、(1)の皮がついている面から焼く。
両面を焼き、火が通ったら一旦取り出す。
フライパンの余分な油を拭き取り、Aを入れて煮詰め、(3)を戻してからめる。
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