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  • ズッキーニとホタテのミルフィーユ

    ほんのり甘いホタテの味わいと焼いたズッキーニがにんじんドレッシングによく合います。彩りも豊かで見た目も華やかなサラダです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    82 kcal

    0.5 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油と醸造酢が作り出す強い旨みとコク、さらに丁寧に炒めた野菜の旨みと甘みが一体となった、芳醇な味わいのドレッシング。

    ズッキーニとホタテのミルフィーユ

    材料(2人分)

    ズッキーニ
    200g(約1本)
    ホタテ貝柱
    45g
    ミニトマト(黄)
    30g(約3個)
    紫玉ねぎ
    適量
    オリーブ油
    小さじ1
    ディル
    適量
    にんじんドレッシング
    適量

    作り方

    ズッキーニ、ホタテ、ミニトマトは5mm幅に切る。

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

    フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを入れて両面を焼く。

    器に、(3)とミニトマト、ホタテを重ねて盛り、(2)とディルをのせ、にんじんドレッシングをかける。

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