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  • ズッキーニとベーコンのミルフィーユ

    淡泊なズッキーニとベーコンの旨みがバルサミコドレッシングとよく合います。彩りも豊かで見た目も華やかなサラダです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    377 kcal

    1.9 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油と醸造酢が作り出す強い旨みとコク、さらに丁寧に炒めた野菜の旨みと甘みが一体となった、芳醇な味わいのドレッシング。

    ズッキーニとベーコンのミルフィーユ

    材料(2人分)

    ズッキーニ
    200g(約1本)
    ブロックベーコン
    120g
    モッツァレラチーズ
    50g
    ミニトマト
    10g(約1個)
    オリーブ油
    小さじ1
    チャービル
    適量
    バルサミコドレッシング
    適量

    作り方

    ズッキーニ、ベーコン、モッツァレラチーズは5mm幅に切る。ミニトマトは5mm角に切る。

    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンの両面を焼き、取り出す。

    同じフライパンにズッキーニを入れて両面を焼く。

    器に、ズッキーニ、ベーコン、モッツァレラチーズを重ねて盛り、ミニトマトとチャービルをのせ、バルサミコドレッシングをかける。

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