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  • 菜の花と牛肉のサラダ

    菜の花のほろ苦さとバルサミコドレッシングがよく合う、ボリューム満点サラダです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    381 kcal

    1.0 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油と醸造酢が作り出す強い旨みとコク、さらに丁寧に炒めた野菜の旨みと甘みが一体となった、芳醇な味わいのドレッシング。

    菜の花と牛肉のサラダ

    材料(2人分)

    菜の花
    100g(約1束)
    牛肉(薄切り)
    150g
    紫玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    バルサミコドレッシング
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    菜の花は塩茹でし、水にさらして水気を搾り、4㎝長さに切る。

    牛肉は食べやすい大きさに切り、サッと茹でて粗熱を取る。

    紫玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切る。

    器に(1)~(3)を盛り、バルサミコドレッシングをかける。

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