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  • トマトチーズ鍋

    貝の鍋だしの力強い旨みが、濃厚な洋風鍋にもよく合います。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    318 kcal

    4.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

    トマトチーズ鍋

    材料(2人分)

    キャベツ
    250g(約1/4玉)
    ウインナー
    90g(約6本)
    ブロッコリー
    150g(約1/2株)
    しめじ
    50g(約1/2パック)
    ホールトマト缶
    400g(1缶)
    A
    貝の鍋だし
    80㎖
    320㎖
    ピザ用チーズ
    適量

    作り方

    キャベツ、ブロッコリーは一口大に切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。ウインナーは切り目を入れる。

    鍋にトマト缶、Aを入れて煮立たせる。

    (2)に(1)を入れて煮、火が通ったらピザ用チーズを上にのせ、火を止める。

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