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  • 牛ステーキのピリ辛サラダ

    たっぷりの野菜にお肉をのせてバルサミコドレッシングをかけたピリッとした辛さがアクセントの豪華なサラダです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    313 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油と醸造酢が作り出す強い旨みとコク、さらに丁寧に炒めた野菜の旨みと甘みが一体となった、芳醇な味わいのドレッシング。

    牛ステーキのピリ辛サラダ

    材料(2人分)

    牛肉
    100g
    お好みの野菜
    ブロッコリー
    50g(約1/6株)
    ミニトマト
    20g(約2個)
    レタス
    60g(約2枚)
    ベビーリーフ
    25g(約1/2袋)
    バルサミコ®ドレッシング
    適量
    少々
    こしょう
    少々
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    フライパンで油を熱し、牛肉に塩、こしょうをして焼く。器に出し、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。

    ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。

    ミニトマトはくし形に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    器に(2)と(3)を盛って(1)をのせ、バルサミコドレッシングをかける。

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