アサリと新じゃがのミルクパスタ

アサリの旨味と低塩だし醤油の旨味が美味しいクリームパスタレシピです。季節の野菜も入れて彩り豊かに仕上げました。

調理時間	カロリー	塩分
30分程度	540 kcal	4.4 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

当社のロングセラー「だし醤油」の美味しさ、便利さはそのままに、塩だけを減らして普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となって、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。

材料（2人分）

鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。

Aは1㎝角に切り、じゃがいもは1㎝角に切って水にさらして水気を切る。

アスパラガスは斜め切りにする。

アサリは砂抜きしてBで蒸し煮する。

鍋にバターを熱し、(2)を入れて炒め、油がなじんだら水を加えて柔らかくなるまで煮る。

(5)に(3)と(4)、牛乳、低塩だし醤油を入れて煮る。

(6)に(1)を入れ、再び煮立ったら火を止める。