アサリの旨味と低塩だし醤油の旨味が美味しいクリームパスタレシピです。季節の野菜も入れて彩り豊かに仕上げました。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
540 kcal |
4.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
当社のロングセラー「だし醤油」の美味しさ、便利さはそのままに、塩だけを減らして普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となって、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。
鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
Aは1㎝角に切り、じゃがいもは1㎝角に切って水にさらして水気を切る。
アスパラガスは斜め切りにする。
アサリは砂抜きしてBで蒸し煮する。
鍋にバターを熱し、(2)を入れて炒め、油がなじんだら水を加えて柔らかくなるまで煮る。
(5)に(3)と(4)、牛乳、低塩だし醤油を入れて煮る。
(6)に(1)を入れ、再び煮立ったら火を止める。
コクのあるサーモンとアボカドがわさび醤油でさっぱりといただけます。
菜の花が春を感じるごま和えです。お弁当にもぴったりの一品です。
菜の花のほろ苦さと卵の甘みにやさしいだしがよく合う、見た目も春らしい混ぜご飯です。
新じゃがのほくほくとした食感と甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です。レンジを使用するので簡単に作れます...
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