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  • ほうれん草のいりこだし和え

    だしパックをふりかけて楽しむ和え物レシピです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    40 kcal

    1.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    調味料・食塩 無添加
    穏やかな瀬戸内の海で獲れたイワシを煮て干した「いりこ」からはコクのあるおだしが取れます。利尻産の昆布を合わせることで、より深い味わいのだしパックに仕上げました。

    ほうれん草のいりこだし和え

    材料(2人分)

    ほうれん草
    200g(約1/2束)
    カマダのだしパック いりこ
    大さじ1
    だし醤油
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気を搾り、4㎝長さに切る。

    ボウルに(1)を入れ、だしパックの袋を破って中身を加え、和える。

    器に盛ってだし醤油をかける。

    ワンポイントアドバイス

    だし醤油を濃口醤油に代えても美味しいです。

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