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    手軽に作れる炒飯です。にんにくだし醤油だけで味が決まります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    514 kcal

    1.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    炒飯

    材料(2人分)

    ご飯
    360g(約2人分)
    豚バラ肉
    50g
    長ねぎ
    50g(約1/2本)
    ねぎ
    適量
    1個
    にんにくだし醤油
    大さじ1
    適量
    適量
    こしょう
    適量

    作り方

    豚肉は3㎝幅に切る。長ねぎはみじん切りにする。

    ねぎは小口切りにする。

    フライパンに油を熱して(1)を炒め、塩、こしょうをする。

    (3)に溶き卵を入れて半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながらにんにくだし醤油を入れサッと炒める。

    器に盛って(2)を散らす。

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