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  • ささみのソテー 玉ねぎソース

    さっぱりとしたささみのソテーに、玉ねぎソースがよく合います。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    203 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    ささみのソテー 玉ねぎソース

    材料(2人分)

    鶏ささみ
    160g(約4枚)
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    アスパラガス
    40g(約2本)
    A
    だし醤油
    大さじ1
    大さじ1
    みりん
    大さじ2
    大さじ4
    塩・こしょう
    少々
    適量

    作り方

    ささみは3等分、玉ねぎは薄切り、アスパラガスは斜め切りにする。

    鍋に玉ねぎとAを入れて煮立て、弱火にして汁気がなくなるまで炒め煮する。

    フライパンに油を熱し、ささみを入れて塩、こしょうをする。両面に焼色がつくまで焼いて火を通し、取り出す。

    (3)のフライパンにアスパラガスを入れてサッと炒める。

    器にささみとアスパラガスを盛り、(2)をのせる。

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