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  • 切干し大根の煮物

    自然流つゆで作る簡単レシピです。やさしい甘みの煮物に仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    70 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    国産丸大豆を使用した本醸造濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節(さけぶし)」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

    切干し大根の煮物

    材料(2人分)

    切干し大根
    20g
    にんじん
    20g(約1/10本)
    A
    自然流つゆ
    大さじ2
    砂糖
    小さじ1/2
    90㎖
    適量

    作り方

    切干し大根は水で戻して水気を搾る。

    にんじんは千切りにする。

    鍋に油を熱して(1)と(2)を炒め、Aを加えて煮る。

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