検索
  • TOP
  • おすすめレシピ
  • レシピ一覧
  • 白菜と豚肉のみぞれ鍋
  • 白菜と豚肉のみぞれ鍋

    白菜と豚肉を使った鍋です。大根おろしとだしぽん醤油で野菜や豚肉がさっぱりとたくさん食べられます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    1時間以上

    391 kcal

    1.3 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    酸味を抑えてだしを利かせた「だし入りぽん酢醤油」です。国産丸大豆を100%使用した本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合しました。

    白菜と豚肉のみぞれ鍋

    材料(2人分)

    白菜
    400g(約1/4株)
    豚バラ肉(薄切り)
    150g
    大根
    250g(約1/4本)
    にんじん
    20g(約2㎝)
    大さじ3
    だしぽん醤油
    適量
    ねぎ
    適量

    作り方

    白菜はざく切り、にんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。

    大根はすりおろす。

    鍋に(1)の白菜と豚肉を交互に重ねて(2)と(1)のにんじんをのせ、酒をかけて蓋をする。

    (3)を中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約30分煮る。

    (1)のねぎを散らして蓋をし、さらに約1分待つ。

    器に盛ってだしぽん醤油をかける。

    おすすめレシピ

    30
    264kcal

    さつまいも団子

    さつまいものほんのり優しい甘さと甘辛いたれが後を引く美味しさです。出来たてのもちもちとした食感をぜひ...

    60
    334kcal

    さつまいもの炊込みご飯

    十倍白だしのやさしい味付けで食材の美味しさが引き立ちます。ほくほくとしたさつまいもとれんこんの食感も...

    60
    357kcal

    炊込みご飯

    淡口醤油と素材から出るだしで優しい味に仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    60
    315kcal

    精進炊込みご飯

    精進だし醤油で作る簡単炊込みご飯です。

    閉じる