検索
  • TOP
  • カマダレシピ
  • レシピ一覧
  • ローストビーフ
  • ローストビーフ

    ご家庭でだし醤油を使って簡単に作れる和風ローストビーフです。冷ます過程でだしの風味が肉によく馴染みます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    1時間以上

    262 kcal

    1.7 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    ローストビーフ

    材料(2人分)

    牛肉(ブロック)
    200g
    少々
    こしょう
    少々
    A
    だし醤油
    100㎖
    みりん
    50㎖
    50㎖
    適量
    イタリアンパセリ
    適量

    作り方

    牛肉は常温に戻して塩、こしょうをする。

    フライパンに油を熱し、(1)の全面を焼く。焼色がついたら弱火にして蓋をし、約5分蒸し焼きにする。

    鍋にAを入れ、煮立ったら(2)を入れて返しながら約5分煮、火を止めて蓋をし、そのまま冷ます。

    粗熱が取れたら煮汁ごとジッパー付の袋に移し、冷蔵庫で半日程漬ける。

    食べやすい厚さに切って器に盛り、イタリアンパセリを添える。

    おすすめレシピ

    30
    110kcal

    イカと大根の煮物

    煮魚醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。やわらかい大根にイカの旨みがしみ込んだ、ほっとする味わ...

    15
    19kcal

    かぶのだし酢漬け

    いりこだし酢に漬けることでかぶ本来の旨みが引き立てられます。箸休めにぴったりの一品です。

    30
    353kcal

    豆腐めし

    甘辛い味のしみた豆腐が絶品。和風たれをうすめるだけで、手軽に奥深い味わいに仕上がります。

    30
    116kcal

    大根のそぼろあんかけ

    ふっくらとだしを含んだ大根にやさしい味わいのそぼろあんがよく合います。さわやかなゆずの風味がアクセン...

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    1/25(火)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    1月24日(月)13:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 1月25日(火) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる