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  • あったか鍋

    身体がしんからあたたまる酒鍋。お好みのぽん酢だれで召し上がれ。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    381 kcal

    0.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造特級淡口醤油に、すだち・ゆず・ゆこうの果汁を配合した贅沢なぽん酢醤油です。

    あったか鍋

    材料(2人分)

    豚肉(薄切り)
    200g
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    にんにく
    5g(約1かけ)
    ほうれん草
    400g(約1束)
    ぎょうざの皮
    5枚
    A
    150㎖
    450㎖
    塩(茹で用)
    適量
    a
    トマト
    100g(約1/2個)
    ぽん酢醤油
    60㎖
    b
    練りごま
    大さじ1
    ぽん酢醤油
    60㎖
    c
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    ぽん酢醤油
    60㎖

    作り方

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

    しょうがは薄切りにし、にんにくは叩く。

    ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気を搾る。

    鍋にAと(2)を入れて煮立て、(1)、(3)、餃子の皮の順に入れてお好みのぽん酢醤油だれにつける。

    ~aのたれ~
    トマトはみじん切りにし、ぽん酢醤油と混ぜ合せる。

    ~bのたれ~
    練りごまとぽん酢醤油を混ぜ合せる。

    ~Cのたれ~
    玉ねぎはみじん切りにし、ぽん酢醤油と混ぜ合せる。

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