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  • タイの醤油バターホイル蒸し

    魚介と野菜の旨みの詰まった蒸し料理です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    260 kcal

    1.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    タイの醤油バターホイル蒸し

    材料(2人分)

    タイ
    2切れ(約200g)
    長ねぎ
    30g
    にんじん
    20g(約1/10本)
    しめじ
    50g(約1/2パック)
    バター
    適量
    だし醤油
    小さじ2
    A
    少々
    適量

    作り方

    タイはAで下味をつける。

    長ねぎは斜め切り、にんじんは千切りにする。

    しめじは石づきを取って小房に分ける。

    アルミホイルに(1)~(3)を入れてバターをのせ、だし醤油をかけて包む。

    フライパンに2㎝程水を入れ、沸騰したら(4)を入れて蓋をし、約10分蒸す。

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