根菜の味噌汁

根菜の味噌汁

根菜の味噌汁

野菜の優しい甘さが楽しめます。根菜のうまみと栄養が沢山つまった一品です。

調理時間 カロリー 塩分
15分程度 61 kcal 0.9 g

※カロリーと塩分は1 人分です

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カマダのだしパック®かつお北海道 米こうじ味噌

北海道 米こうじ味噌

北海道産の米・大豆・塩のみで作り上げた食...

材 料

大根50g
にんじん50g(約1/4本)
ごぼう50g
しめじ50g(約1/2パック)
油揚げ20g(約1/4枚)
A
カマダのだしパック(かつお)1ヶ
500ml
北海道 米こうじ味噌大さじ1.5
長ねぎ適量

作り方

1

大根とにんじんは拍子木切りにする。

2

ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。

3

しめじは石づきを取って小房に分ける。

4

油揚げは油抜きして短冊切りにする。

5

長ねぎは小口切りにする。

6

鍋にAと(1)~(4)を入れて煮る。

7

具材が柔らかくなったらだしパックを取り出し、味噌を溶き入れる。

8

器に盛って(5)を散らす。

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