焼なすのだしぽんがけ
焼なすのだしぽんがけ
フライパンで焼いたトロトロのなすに、だしぽんのまろやかな酸味が良く合います。
| 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|
| 15分程度 | 90 kcal | 1.3 g |
※カロリーと塩分は1 人分です
材 料
| なす | 160g（約2本） |
| 青じそ | 3枚 |
| だしぽん醤油 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
作り方
1
なすは5cmの棒状に切って水にさらした後、水気を切る。
2
青じそは千切りにする。
3
フライパンに油を熱して(1)を焼き、器に盛ってだしぽん醤油をかけ、(2)とかつお節をのせる。
0120-46-0306